Coffee Benefits for Liver: सुबह कॉफी पीना लिवर के लिए फायदेमंद हो सकता है। जानें गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट के अनुसार कॉफी कैसे लिवर एंजाइम और फैटी लिवर में मदद करती है।

Coffee Benefits for Liver: अगर आपकी सुबह की शुरुआत एक कप कॉफी से होती है, तो यह आदत आपकी सेहत के लिए फायदेमंद हो सकती है। गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉ. सौरभ सेठी के अनुसार, सीमित मात्रा में कॉफी का सेवन लिवर की सेहत को बेहतर बनाए रखने में मदद कर सकता है।

डॉ. सौरभ सेठी ने 31 जुलाई को अपने सोशल मीडिया अकाउंट पर एक वीडियो शेयर करते हुए बताया कि नियमित रूप से कॉफी पीने वालों में लिवर से जुड़ी कुछ गंभीर समस्याओं का खतरा कम देखा गया है। हालांकि, किसी भी चीज का सेवन संतुलित मात्रा में करना जरूरी है।

कॉफी कैसे रखती है लिवर को स्वस्थ?

डॉ. सेठी के मुताबिक, कॉफी लिवर के लिए फायदेमंद ड्रिंक्स में से एक मानी जाती है। कई अध्ययनों में यह सामने आया है कि नियमित रूप से कॉफी पीने वाले लोगों में लिवर सिरोसिस का खतरा कम हो सकता है।

लिवर सिरोसिस एक गंभीर स्थिति है, जिसमें लिवर के ऊतकों पर निशान पड़ने लगते हैं और उसकी कार्यक्षमता प्रभावित हो सकती है। यह समस्या लंबे समय तक शराब का सेवन, क्रॉनिक हेपेटाइटिस बी और सी संक्रमण या फैटी लिवर जैसी स्थितियों के कारण हो सकती है।

लिवर एंजाइम को नियंत्रित करने में मददगार

डॉ. सौरभ सेठी ने बताया कि नियमित कॉफी सेवन से लिवर एंजाइम के स्तर में सुधार देखा गया है। लिवर की कार्यप्रणाली को समझने के लिए ALT और AST जैसे एंजाइम महत्वपूर्ण माने जाते हैं।

अध्ययनों के अनुसार, कॉफी पीने वाले लोगों में इन एंजाइम के स्तर में कमी देखी गई है, जो लिवर की बेहतर स्थिति का संकेत हो सकता है।

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फैटी लिवर की समस्या में मिल सकती है राहत

आज के समय में फैटी लिवर की समस्या तेजी से बढ़ रही है। नॉन-अल्कोहलिक फैटी लिवर डिजीज (NAFLD) कई लोगों को प्रभावित कर रही है।

डॉ. सेठी के अनुसार, कॉफी उन पेय पदार्थों में शामिल है जिनके लिवर स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव को लेकर लगातार शोध किए गए हैं। नियमित और संतुलित मात्रा में कॉफी का सेवन फैटी लिवर से बचाव में सहायक हो सकता है।

डिकैफ कॉफी भी दे सकती है लाभ

कॉफी के फायदे केवल कैफीन की वजह से नहीं होते हैं। डॉ. सेठी के अनुसार, डिकैफ कॉफी यानी बिना कैफीन वाली कॉफी से भी लिवर को लाभ मिल सकता है।

विशेषज्ञों का मानना है कि कॉफी में मौजूद पॉलीफेनॉल्स जैसे तत्व इसके स्वास्थ्य लाभों में अहम भूमिका निभा सकते हैं। यही कारण है कि कुछ अध्ययनों में डिकैफ कॉफी पीने वालों में भी लिवर एंजाइम में सुधार देखा गया है।

कितनी कॉफी पीना हो सकता है सही?

कॉफी का सेवन हर व्यक्ति की सेहत, उम्र और स्वास्थ्य स्थिति पर निर्भर करता है। सीमित मात्रा में कॉफी पीना कई लोगों के लिए फायदेमंद हो सकता है, लेकिन ज्यादा मात्रा में इसका सेवन नुकसान भी पहुंचा सकता है।

अगर किसी व्यक्ति को लिवर से जुड़ी बीमारी, अन्य स्वास्थ्य समस्या या कॉफी से परेशानी होती है, तो डॉक्टर की सलाह लेना बेहतर रहता है।