Summer Special Drinks: पुरानी दिल्ली में, मोहब्बत का शरबत एक प्रसिद्ध समर ड्रिंक है, जो गुलाब की पंखुड़ियों और तरबूज के टुकड़े से बनाया जाता है। आइए इसकी रेसिपी जानें
तपती-जलती गर्मी और धूप से तुरंत राहत पाने के लिए लोग अक्सर कई तरह के देसी पेय का सहारा लेते हैं। ये ड्रिंक्स गर्मी से राहत देने के साथ-साथ आपके पेट के लिए भी अच्छे हैं। मोहब्बत का शरबत एक बेहतरीन पेय है। पुरानी दिल्ली में, मोहब्बत का शरबत एक प्रसिद्ध समर ड्रिंक है, जो गुलाब की पंखुड़ियों और तरबूज के टुकड़े से बनाया जाता है। आइए तुरंत जानते हैं कि कैसे बनाया जाता है स्वादिष्ट और पुनर्जीवित मोहब्बत का शरबत।
मोहब्बत का शरबत बनाने के लिए सामग्री
-2 कप ठंडा दूध
–¼ कप चीनी
-3 बड़े चम्मच गुलाब सिरप
-1 कप फ्रेश तरबूज का रस
-1 कप बारीक कटे हुए तरबूज के टुकड़े
-1 कप ठंडा पानी
-20-25 बर्फ के टुकड़े
-10-15 फ्रेश गुलाब की पंखुड़ियां
मोहब्बत का शरबत बनाने का तरीका
पहले एक बड़े बाउल में दूध, चीनी और गुलाब सिरप डालें. फिर मोहब्बत का शरबत बनाएं। चीनी को दूध में पूरी तरह घुलने तक हिलाते रहें। इसके बाद ठंडा पानी, तरबूज के टुकड़े, तरबूज का रस और फिर से अच्छी तरह मिलाएं। गुलाब की पंखुड़ियों और बर्फ के टुकड़े से सजाए गए शरबत को सर्विंग गिलास में डालकर मेहमानों को ठंडा परोसें।