Multigrain Methi Thepla: थेपला एक गुजराती डिश है। मल्टीग्रेन थेपला को पोषक तत्वों से भरपूर बताया गया है। ब्रेकफास्ट में इसे शामिल कर सकते हैं।
Multigrain Methi Thepla: सुबह की शुरूआत में कुछ हेल्दी हो तो दिन पूरा हो जाता है। माना जाता है कि दिन का सबसे अहम मील नाश्ता है। लेकिन समय की कमी अक्सर हमें हेल्दी नाश्ता नहीं मिलता। क्योंकि आज की भागदौड़ भरी जिंदगी में खाना बनाने का समय नहीं है। यदि आप भी स्वादिष्ट और सरल नाश्ते की तलाश में हैं, तो आप सही जगह पर हैं। आज हम आपको एक ऐसा गुजराती नाश्ता बता रहे हैं जो आप नाश्ते के अलावा लंच में भी खा सकते हैं। थेपला एक गुजराती डिश है। लेकिन आज हम मल्टीग्रेन थेपला की जगह रेगुलर थेपला की बात कर रहे हैं। मल्टीग्रेन थेपला को पोषक तत्वों से भरपूर बताया गया है। ब्रेकफास्ट में इसे शामिल कर सकते हैं। मल्टीग्रेन थेपला बनाने के लिए दही, मेथी, अदरक, मिर्च, हर्ब और मिर्च चाहिए। तो, बिना देरी किए, रेसिपी शुरू करते हैं।
मल्टीग्रेन थेपला बनाने का तरीका-
सामग्री -:
गेंहू का आटा, ज्वार का आटा, बेसन, रागी आटा, दही, मेथी, लहसुन का पेस्ट, अजवाइन, कुटी, लाल मिर्च, स्वादानुसार नमक, धनिया पाउडर और एक चुटकी हींग, तेल
विधि-:
मल्टीग्रेन थेपला बनाने के लिए पहले एक बड़े बर्तन में सभी आटा डालकर इसमें दही, थोड़ा सा तेल और मसाले डालकर मिला लें। आवश्यकतानुसार पानी डालकर आटा गूंथ लें। तेल से चिकना करके साइड में कुछ देर रखें। थोड़ी देर बाद, लोई बनाकर गोलाकार में बेल लें। तेल को गर्म तवे पर डालकर दोनों तरफ से क्रिस्पी होने तक सेंक लें। मल्टीग्रेन मेथी थेपला को अपनी मनपसंद पेयर के साथ सर्व करें।