स्वस्थ रहने के लिए कई लोग अपनी डाइट में Sugar free food को शामिल करते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसका अधिक सेवन शरीर के लिए हानिकारक हो सकता है?
स्वस्थ जीवनशैली और फिट रहने के लिए अपनी डाइट में चीनी की कम मात्रा खाना अधिक लाभकारी होता है। डॉ. वी मोहन बताते हैं कि कई लोग यह मानते हैं कि शुगर-फ्री फूड उनके लिए सुरक्षित हैं, लेकिन कभी-कभी ये आपकी सेहत को नुकसान भी पहुंचा सकते हैं। हालांकि Sugar free food में शुगर नहीं होती, फिर भी उनमें कार्बोहाइड्रेट और फैट हो सकते हैं, जो आपके स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं।
क्या भोजन अधिक उचित है?
डॉ. वी मोहन का कहना है कि आप कभी-कभी Sugar free food का सेवन कर सकते हैं, लेकिन इन्हें अपनी रोजमर्रा की डाइट में शामिल करना उचित नहीं है। अपनी क्रेविंग को नियंत्रित करने के लिए आप अपनी डाइट में अमरूद, सेब और जामुन जैसे कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले फल जोड़ सकते हैं। ये फल धीरे-धीरे ब्लड फ्लो में शुगर का स्तर बनाए रखते हैं, जिससे ब्लड शुगर नियंत्रित रहता है। इसके अलावा, आप नट्स या दही का भी सेवन कर सकते हैं।
Sugar free food के नुकसान
वजन बढ़ने का कारण- डॉक्टरों का कहना है कि जब आप आर्टिफिशियल स्वीटनर्स का उपयोग करते हैं, तो इसकी मिठास आपकी भूख को उत्तेजित करती है, जिससे वजन बढ़ने की संभावना होती है।
हाई ब्लड प्रेशर का जोखिम- जो लोग दिन में दो बार या उससे अधिक कृत्रिम मिठास वाले खाद्य पदार्थ खाते हैं, उन्हें हाई ब्लड प्रेशर, हार्ट समस्याएं और कोरोनरी हार्ट डिजीज का खतरा बढ़ सकता है।
मेटाबोलिक सिंड्रोम का जोखिम- आर्टिफिशियल स्वीटनर्स का सेवन मेटाबोलिक सिंड्रोम के खतरे को बढ़ा सकता है। इसमें हाई ब्लड प्रेशर, शुगर लेवल का बढ़ना, बैली फैट और कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ने लगता है, जिससे स्ट्रोक और हार्ट की बीमारियों का जोखिम बढ़ सकता है।
