फलहारी में क्या खाएं

Navratri Special Diet

Navratri Special Diet: नवरात्रि के लिए स्वस्थ भोजन विकल्प: व्रत के दौरान ज्यादातर लोग तला-भुना खाना खाते हैं जिससे कई तरह की समस्याएं होती हैं। यदि आप नवरात्रि के दौरान उपवास कर रहे हैं, तो यहां कुछ स्वस्थ भोजन विकल्प दिए गए हैं।

हर साल दो नवरात्रि उत्सव आयोजित होते हैं: शारदीय नवरात्रि और चैत्र नवरात्रि। चैत्र नवरात्र 9 अप्रैल से शुरू होंगे। दोनों ही नवरात्रों में देवी दुर्गा के नौ रूपों की पूजा की जाती है। इस दौरान, विश्वासी प्रार्थना करते हैं और व्यापक अनुष्ठान करते हैं। ऐसा कहा जाता है कि जो व्यक्ति सच्चे मन से मां दुर्गा की पूजा करता है वह प्रसन्न हो जाते हैं और उनकी मनोकामना पूरी हो जाती है। नौ दिनों तक चलने वाली नवरात्रि के दौरान भक्त व्रत रखते हैं और केवल फल खाते हैं। ऐसे में ज्यादातर लोग स्वस्थ खाने के विकल्प तलाश रहे हैं। इस लेख में हम आपको स्वस्थ फलों के विकल्पों के बारे में बताएंगे।

मखाना 

मखाना पोषक तत्वों से भरपूर होता है. मखाने को घी में भूनकर और सुखाकर खाया जा सकता है. वैकल्पिक रूप से, आप मकंकर भी तैयार कर सकते हैं. इसे बनाने के लिए आपको कुछ मखाने भूनने होंगे. – फिर मखाने को गर्म दूध में चीनी डालकर पकाएं. आप सूखे मेवे भी डाल सकते हैं.

कुट्टू का डोसा

ज्यादातर लोग कुट्टू के आटे से पूड़ी या पकौड़े बनाते हैं. इसके सेवन के बाद अक्सर लोग एसिडिटी बढ़ने की समस्या से पीड़ित हो जाते हैं। ऐसे में आप एक हेल्दी कुट्टू का डोसा तैयार कर सकते हैं. एक कुरकुरा कुट्टू का डोसा आलू या पनीर से भरा जा सकता है। इसे नारियल की चटनी के साथ खाया जा सकता है.

साबूदाना खिचड़ी 

साबूदाना व्रत में खाने का अच्छा तरीका है. साबूदाने की खिचड़ी रात भर पानी में भिगोकर अगले दिन आलू, मूंगफली, टमाटर और मिर्च के साथ मिलाकर बनाई जा सकती है. यह स्वादिष्ट होता है और इसे खाने से आपको ऊर्जा मिलती है।

फ्रूट्स 

अगर आप व्रत के दौरान अपनी सेहत पर ध्यान दें तो आप कई समस्याओं से खुद को बचा सकते हैं। अगर आप व्रत के दौरान सेहतमंद खाना चाहते हैं तो फल खाएं। आप फ्रूट चाट बना सकते हैं. या फिर आप अपने किसी पसंदीदा फल का जूस भी पी सकते हैं।