आम का अचार रेसिपी

Instant Mango Pickle Recipe: अचार डालना आम तौर पर एक मुश्किल काम है। एक स्वादिष्ट अचार बनाने में बहुत समय लगता है। लेकिन आज की रेसिपी में आपको बताएंगे कि कैसे दादी-नानी के हाथों का स्वाद आप इस इंस्टेंट चटपटे अचार की रेसिपी में पा सकते हैं।

हर उम्र का व्यक्ति आम का अचार खाना पसंद करता है। ग्रीष्मकाल में खाने के साथ आम का अचार खाने का स्वाद बढ़ाता है और भूख भी बढ़ाता है। बचपन में दादी-नानी के हाथों से बनाया गया आम का अचार खाने के लिए महीनों का इंतजार करना पड़ा, भले ही स्वाद अच्छा लगता था। अचार डालना आम तौर पर एक मुश्किल काम है। एक स्वादिष्ट अचार बनाने में बहुत समय लगता है। आज की रेसिपी आपको दादी-नानी के हाथों का स्वाद देगी।

आम का इंस्टेंट चटपटा अचार बनाने के लिए सामग्री

-2-3 मीडियम साइज कच्चे आम

-2 छोटे चम्मच कश्मीरी मिर्च पाउडर

-1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर

-1 छोटा चम्मच नमक

-1/4 छोटा चम्मच भुना हुआ मेथी पाउडर

आम के इंस्टेंट अचार के तड़के के लिए

-3 बड़े चम्मच गिंगली ऑयल

-1 छोटा चम्मच सरसों के बीज

-1/4 छोटा चम्मच हींग

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