Punjab State Food Commission के अध्यक्ष बाल मुकुंद शर्मा ने आज यहां विभिन्न विभागों के अधिकारियों के साथ बैठक को संबोधित करते हुए पोषण सुरक्षा पर जोर दिया।
बैठक के दौरान, जिसमें अतिरिक्त उपायुक्त (ग्रामीण विकास) बुद्धि राज सिंह और खाद्य और नागरिक आपूर्ति, स्वास्थ्य, सामाजिक सुरक्षा और शिक्षा विभागों के अधिकारी शामिल थे, अध्यक्ष ने कहा कि आयोग राज्य के लोगों को गुणवत्तापूर्ण भोजन प्रदान करने के लिए प्रतिबद्ध है, बच्चों के स्वास्थ्य पर विशेष ध्यान दिया जा रहा है।
अध्यक्ष ने जिले के आंगनवाड़ी केंद्रों में पोषण उद्यान विकसित करने की आवश्यकता पर बल दिया ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि बच्चों को आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर भोजन मिले।उन्होंने स्कूल शिक्षा विभाग के अधिकारियों को यह सुनिश्चित करने का भी निर्देश दिया कि स्कूलों में खाली पड़े क्षेत्रों का उपयोग फल, सब्जियों के साथ-साथ जड़ी-बूटियों और औषधीय पौधों को उगाने के लिए किया जाए।इससे बच्चों को ताजा और पौष्टिक भोजन उपलब्ध कराने में मदद मिलेगी।
मध्याह्न भोजन कार्यक्रम की समीक्षा करते हुए श्री शर्मा ने बच्चों को उच्च गुणवत्ता और पौष्टिक भोजन उपलब्ध कराने पर जोर दिया।उन्होंने कहा कि राशन का उचित भंडारण, भोजन तैयार करते समय स्वच्छता और स्वच्छता सुनिश्चित की जानी चाहिए।उन्होंने यह भी कहा कि लाभार्थियों के लिए आंगनवाड़ी केंद्रों में आने वाला भोजन और स्कूलों में मध्याह्न भोजन राशन को ठीक से संग्रहीत किया जाना चाहिए।
इसके अलावा, उन्होंने निर्देश दिया कि रसोइयों, सहायकों और अन्य कर्मचारियों को स्वच्छता और मानकों पर औपचारिक प्रशिक्षण दिया जाना चाहिए।उन्होंने इस उद्देश्य के लिए स्वास्थ्य विभाग और स्कूल शिक्षा विभाग के बीच समन्वय के महत्व पर जोर दिया।
अध्यक्ष ने स्कूलों में स्वास्थ्य जांच कार्यक्रमों की भी समीक्षा की और निर्देश दिया कि उचित रिकॉर्ड बनाए रखे जाएं।उन्होंने कहा कि पोषण सुरक्षा के माध्यम से बच्चों का उज्ज्वल भविष्य सुनिश्चित किया जा सकता है।
अतिरिक्त उपायुक्त ने बताया कि जिले के 1,30,683 छात्र वर्तमान में मध्याह्न भोजन योजना से लाभान्वित हो रहे हैं, और सभी सरकारी स्कूलों में रसोई शेड, गैस कनेक्शन, गैस स्टोव और अग्निशामक यंत्र हैं।
उन्होंने यह भी कहा कि शाहकोट, जो एक आकांक्षी ब्लॉक है, में 30 आंगनवाड़ी केंद्रों में पोषण उद्यान विकसित किए गए हैं।
डीएफएससी नरिंदर सिंह ने बताया कि जिले में वर्तमान में 790 उचित मूल्य की दुकानें हैं, और 278,856 राशन कार्ड धारक हैं और लगभग 1,254,856 लाभार्थी हैं जिन्हें राशन डिपो के माध्यम से गेहूं प्रदान किया जाता है।
इस अवसर पर डीएसएसओ मंजिंदर सिंह, डीईओ (प्राथमिक) हरजिंदर कौर और विभिन्न विभागों के अधिकारी उपस्थित थे।