Gurmeet Singh Khudian: केंद्रीय खाद्य प्रसंस्करण मंत्री को बठिंडा में मेगा फूड पार्क स्थापित करने का प्रस्ताव दिया
कृषि उत्पादकता बढ़ाने, रोजगार के अवसर पैदा करने और किसानों की आय में वृद्धि करने के उद्देश्य से पंजाब के कृषि एवं किसान कल्याण तथा खाद्य प्रसंस्करण मंत्री स. गुरमीत सिंह खुड्डियां ने केंद्रीय खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्री श्री चिराग पासवान को बठिंडा में एक मेगा फूड पार्क स्थापित करने का प्रस्ताव दिया।
पंचशील भवन, नई दिल्ली में केंद्रीय मंत्री के साथ शिष्टाचार मुलाकात के दौरान, श्री गुरमीत सिंह खुड्डियां, जिनके साथ प्रमुख सचिव खाद्य प्रसंस्करण सुश्री राखी गुप्ता भंडारी भी थीं, ने उन्हें बताया कि मुख्यमंत्री श्री भगवंत सिंह मान ने किसानों की उपज में मूल्य संवर्धन करके उनकी आय बढ़ाने के अलावा युवाओं के लिए रोजगार के मजबूत अवसर पैदा करने की परिकल्पना की है।
मालवा क्षेत्र में मेगा फूड पार्क की आवश्यकता पर प्रकाश डालते हुए पंजाब के खाद्य प्रसंस्करण मंत्री ने कहा कि यह मेगा फूड पार्क घरेलू और निर्यात बाजारों के लिए प्रसंस्कृत खाद्य उत्पादों का निर्माण करके जल्दी खराब होने वाले कृषि उत्पादों का लाभ उठाने में एक लंबा रास्ता तय करेगा।
गुरमीत सिंह खुडियां ने बताया कि मेगा फूड पार्क, लाडोवाल (लुधियाना) की उल्लेखनीय सफलता के बाद, राज्य में मालवा क्षेत्र में एक और मेगा फूड पार्क की अपार संभावनाएं हैं। उन्होंने कहा कि मेगा फूड पार्क की स्थापना के लिए राज्य सरकार द्वारा पर्याप्त भूमि उपलब्ध कराई जाएगी।
पंजाब के कैबिनेट मंत्री ने केंद्रीय खाद्य प्रसंस्करण मंत्री से लाडोवाल मेगा फूड पार्क के लिए अनुदान सहायता की चौथी किस्त जारी करने के लिए हस्तक्षेप करने के अलावा अमृतसर के लिए आवश्यक मान्यता के साथ एक खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला प्रदान करने पर भी जोर दिया, क्योंकि खाद्य प्रसंस्करण उद्यमों, व्यापारियों, पंजाब राइस मिलर्स एसोसिएशन और अचार-मुरब्बा एसोसिएशन को अपने खाद्य उत्पादों की जांच मोहाली या दिल्ली से करवानी पड़ती है।
विशेष मुख्य सचिव कृषि श्री के.ए.पी. सिन्हा
बैठक में खाद्य प्रसंस्करण विभाग और मंत्रालय के अन्य वरिष्ठ अधिकारी भी उपस्थित थे।