100 ग्राम सोया में कितनी मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है?

प्रोटीन हमारे शरीर के लिए अत्यंत आवश्यक तत्व है। यह शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है

 100 ग्राम सोया में करीब 42 ग्राम प्रोटीन होता है, जो उड़द और मूंग दाल की तुलना में अधिक है।

सोया से बड़ी, सोया मिल्क, सोयाबीन का तेल, सोया सॉस और टोफू जैसी कई चीजें तैयार की जाती हैं।

सोयाबीन को 2 से 3 घंटे तक भिगोकर रखना और फिर सेवन करना अधिक लाभकारी होता है। 

आप सोया को अपनी डाइट में कई रूपों में शामिल कर सकते हैं।

सोयाबीन शाकाहारी लोगों के लिए प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं