पंजाब के CM Bhagwant Singh ने स्थानीय दूध संयंत्र में स्टरलाइज्ड फ्लेवर्ड दूध और नए किण्वित उत्पादों डेयरी (लस्सी, दही और फ्लेवर्ड दूध) की क्षमता बढ़ाने के उद्देश्य से एक परियोजना की आधारशिला रखते हुए माझा क्षेत्र को 135 करोड़ रुपये का उपहार दिया।
सभा को संबोधित करते हुए CM Bhagwant Singh ने कहा कि इस तरह के कार्यक्रम पिछली सरकारों के दौरान कभी नहीं देखे गए थे क्योंकि जो लोग उस समय मामलों के प्रभारी थे, उन्हें केवल अपने परिवार की चिंता थी। हालांकि, उन्होंने कहा कि अब ये कार्य नियमित हैं क्योंकि राज्य सरकार लोगों की भलाई के लिए अथक प्रयास कर रही है। मुख्यमंत्री भगवंत सिंह मान ने कहा कि अब हर क्षेत्र में शानदार प्रगति और विकास देखा जा रहा है, जिसके लिए राज्य सरकार ठोस प्रयास कर रही है।
CM Bhagwant Singh ने कहा कि वेरका को अब ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म पर लॉन्च किया जा रहा है ताकि मुंह में पानी लाने वाले और गुणवत्तापूर्ण उत्पाद दुनिया भर में ऑनलाइन उपलब्ध हो सकें। उन्होंने कहा कि राज्य सरकार राज्य के दिग्गज खिलाड़ियों को वेरका का ब्रांड एंबेसडर बनाएगी ताकि यह दुनिया भर में अपने पंख फैला सके। मुख्यमंत्री भगवंत सिंह मान ने कहा कि पंजाब ने गुणवत्तापूर्ण दूध, दही, लस्सी और अन्य उत्पादों का उत्पादन करके देश में श्वेत क्रांति का बीड़ा उठाया है।
इस बीच, मुख्यमंत्री ने कहा कि यह परियोजना न केवल मिल्कफेड की उत्पादन क्षमताओं को बढ़ावा देगी, बल्कि क्षेत्र में डेयरी उद्योग के विकास में भी योगदान देगी और मिल्क यूनियन अमृतसर से जुड़े डेयरी किसानों को लाभकारी मूल्य प्रदान करेगी। उन्होंने कहा कि राज्य सरकार ने नए कर्मचारी सेवा नियमों का मसौदा तैयार किया है, जो मिल्कफेड कर्मचारियों के लिए एक महत्वपूर्ण मील का पत्थर है। CM Bhagwant Singh ने कहा कि ये नियम नियमित कर्मचारियों को सरकारी कर्मचारियों के बराबर वेतन प्रदान करेंगे और प्रदर्शन आधारित प्रोत्साहन पेश करेंगे, जिससे उत्कृष्टता और प्रेरणा की संस्कृति को बढ़ावा मिलेगा।
मुख्यमंत्री ने कहा कि इससे 1200 कर्मचारियों की नई भर्ती के द्वार भी खुलेंगे। उन्होंने कहा कि यह भी बहुत गर्व और संतुष्टि की बात है कि मिल्कफेड राबड़ी और काजू बादाम दूध सहित रोमांचक नए उत्पादों को लॉन्च कर रहा है। भगवंत सिंह मान ने कहा कि ये परिवर्धन विविध उपभोक्ता प्राथमिकताओं को पूरा करेंगे, जिससे मिल्कफेड की स्थिति एक प्रमुख डेयरी ब्रांड के रूप में स्थापित होगी।
CM Bhagwant Singh ने कहा कि मिल्कफेड का एक नया शुभंकर-‘वीरा’ भी लॉन्च किया गया है जो एक ब्रांड एंबेसडर के रूप में काम करेगा, जो वेरका द्वारा अपने ग्राहकों को दिए जाने वाले मूल्यों और संदेश को आवाज देगा। उन्होंने कहा कि मिल्कफेड की स्थापना 1973 में पंजाब में डेयरी फार्मिंग को बढ़ावा देने के लिए की गई थी और इसका प्राथमिक उद्देश्य दूध उत्पादकों को एक लाभकारी बाजार प्रदान करना, दूध की खरीद बढ़ाने के लिए तकनीकी सहायता प्रदान करना और डेयरी उत्पादों का प्रभावी विपणन सुनिश्चित करना था। सीएम भगवंत सिंह मान ने कहा कि वर्तमान में मिल्कफेड पंजाब भारत का सातवां सबसे बड़ा दूध सहकारी है, जिसका कारोबार Rs.6000 करोड़ से अधिक है।
मुख्यमंत्री ने कहा कि पंजाब सरकार ने किसानों को एक करोड़ रुपये की आर्थिक सहायता प्रदान की है। डेयरी किसानों की मदद के लिए उच्च खरीद मूल्यों का भुगतान करने के लिए बजटीय सहायता के रूप में 100 करोड़ रुपये। उन्होंने कहा कि मिल्कफेड की मुख्य ताकत सर्वोत्तम गुणवत्ता वाले दूध की खरीद और उच्च गुणवत्ता वाले दूध उत्पादों के उत्पादन में निहित है। CM Bhagwant Singh ने कहा कि गुणवत्तापूर्ण उत्पादों को सुनिश्चित करने के लिए, मिल्कफेड अत्याधुनिक दूध संयंत्रों और दूध परीक्षण उपकरणों की स्थापना पर भारी निवेश कर रहा है, ताकि दूध की हर बूंद की गुणवत्ता को पूरी मूल्य श्रृंखला में अच्छी तरह से जांचा जा सके और सुरक्षित उत्पादों को उपभोक्ताओं तक पहुंचाया जा सके।
मुख्यमंत्री ने किसानों से वेरका को अधिक से अधिक मात्रा में दूध उपलब्ध कराने का आह्वान किया ताकि यह संस्था दूध उत्पादकों को आकर्षक दरों की पेशकश करने के अलावा अपने आधार का विस्तार कर सके। उन्होंने कहा कि मिल्कफेड समय-समय पर नए दुग्ध उत्पादों को लॉन्च करता रहा है, जिन्हें जबरदस्त प्रतिक्रिया मिल रही है। भगवंत सिंह मान ने कहा कि मिल्कफेड अखिल भारतीय आधार पर अपनी पहुंच बढ़ाने की प्रक्रिया में है और दिल्ली और एनसीआर के बाजारों में ताजा दूध और दूध उत्पादों को लॉन्च कर रहा है।CM Bhagwant Singh ने कहा कि मेरी सरकार मिल्कफेड के प्रमुख दूध सहकारी के प्राचीन गौरव को बहाल करने के लिए अथक प्रयास कर रही है, जो अपने ब्रांड नाम वेरका के तहत दूध, मक्खन, घी और अन्य डेयरी उत्पादों सहित कई उत्पादों का उत्पादन करती है।
विपक्ष पर निशाना साधते हुए CM Bhagwant Singh ने कहा कि इन दलों के नेता सत्ता के लिए लड़ रहे हैं, जबकि आम आदमी सरकार आने वाली पीढ़ियों के कल्याण के लिए अथक प्रयास कर रही है। उन्होंने कहा कि विपक्ष एक विभाजित सदन है जहां नेता सत्ता की खातिर एक-दूसरे से हाथ मिला रहे हैं। मुख्यमंत्री भगवंत सिंह मान ने कहा कि ऐसे अवसरवादी और लालची नेताओं से राज्य के लिए कुछ भी अच्छी उम्मीद नहीं की जा सकती है, जो हमेशा सत्ता के लिए लड़ते रहते हैं।